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Quelite: Sinónimos:  Jaramago – Oruga – Roqueta – Rúcola – Rúcula

Quenelles: Forma de óvalos que se le da a una mezcla como la del mousse, helados con dos cucharas.

Queso: Producto elaborado con leche de oveja, vaca, cabra o búfala. Puede ser fresco o con corteza que se forma tras salarlo y dejarlo envejecer.

Quiché: Tata de pasta quebrada rellena de nata queso y jamón.

Quinoto: Fruto cítrico de pulpa muy ácida. Tamaño pequeño, tierno y en algunos casos con un dejo dulzón. De color, desde naranja oscuro hasta amarillo dorado, dependiendo la zona de cultivo. Sinónimos:  Kinoto – kumquats – Naranjas enanas

Quisquilla: Sinónimos:  Camarón – Gamba